有了商标小媒鸭飞得更高
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盛夏时节,枞阳县老洲镇姚岗村水草丛生的池塘里,数十只鸭子正在游水觅食,好不自在。 “别再小瞧这些鸭子,以前没商标时市场价每只也就20元,现在有了品牌,加上科学育种保种后,枞阳媒鸭价格一路攀升。”祥飞枞阳媒鸭养殖基地负责人钱立祥自信地说。
钱立祥说的商标,就是地理标志证明。 2013年,枞阳媒鸭成功注册了地理标志证明商标;2017年申报了地理标志产品保护。 “地理标志商标注册后,媒鸭的价格由使用前的每只15元至20元增加到每只45元至50元。 ”
“在品牌的带动下,如今,农户养殖枞阳媒鸭热情高涨,每年可出售枞阳媒鸭50万只以上、腌制的枞阳媒鸭鸭蛋6000万枚以上,枞阳媒鸭产业年总产值超过1亿元,可带动1200多户农户户均获纯利万元以上,带动上百户贫困户就业、发展相关产业。 ”该县市场监管局副局长杨宙锋说。
“枞阳媒鸭有700年养殖历史,是当地村民经过长期人工选育和自然驯化而形成的地方水禽遗传资源,属肉用中型鸭品种,不仅肉质鲜美,鸭毛还可以做上等的羽绒。 ”枞阳县畜牧局局长王利生说,为了网捕更多的野生水禽,人们利用驯养的野鸭为诱饵吸引猎物,而这种作为“媒介”的野鸭经过长期驯化,种群逐代扩大,繁衍至今,形成了枞阳媒鸭这种独特的家禽资源,这也是“媒鸭”名字的由来。
据钱立祥介绍,枞阳媒鸭售价普遍较一般的家鸭贵一倍左右,除了在本省销量不错外,大量的订单来自苏浙沪等地区。
“枞阳媒鸭”的市场增值不仅要靠商标添彩,还要靠当地养殖大户的摸索和推动。为了让媒鸭的品质保持不变,枞阳县鼓励钱立祥等大户积极进行媒鸭保种选育和改良。“我在2014年流转近400亩地建立养殖基地,并配套媒鸭保种场,在县里专家指导下从养殖水面、选种、孵蛋、饲料配比等进行改良,并用科学合理的保种方法和措施减缓媒鸭群体近交系数数量,避免近交衰退,从而保持品种特征特性的稳定遗传,从市场反馈来看,效果还是很明显,至少很多买家觉得口感一直没变。 ”钱立祥说。
为推动枞阳媒鸭产业绿色循环发展,枞阳县积极倡导“稻鸭共生”生态养殖模式,并首期建成1000亩生态养殖基地,每亩稻田中放养12只媒鸭。 “既利于枞阳媒鸭野生优质生长,节约养鸭成本,又可以让枞阳媒鸭吃虫、除草,不用再喷农药杀虫,鸭粪还可以作为肥料。”枞阳县畜牧业管理局有关负责人指出,该方法可让每亩水稻增收500元左右,还能带动鸭蛋产业,延伸附加值。